Sebastian, der Mann von Catharina hat selbst die Liebe zum Pferd entdeckt und teilt diese Leidenschaft mit seiner Frau. Als sehr empathischer Mensch der immer Ruhe ausstrahlt hat er eine wirklich gute Hand für Tiere und auch nervöse und ängstliche Pferde sind bei ihm in guten Händen. Sebastian ist außerdem für alles Technische am Hof zuständig und hält Catharina den Rücken frei.